后厨飘香，门派管理之道

一、后厨飘香才能留住人

那天新来的厨子老赵蹲在灶台边抹眼泪，我才知道门派管理要从锅碗瓢盆抓起。他原是想用祖传的八宝葫芦鸭给大伙加餐，结果库房只给批了半只冻鸡。我拎着两坛女儿红往他跟前一坐："明天开始，每月初八开荤，您说了算。"

当家的得明白三个理：

后厨飘香，门派管理之道

去年惩戒堂李长老把犯错弟子吊在槐树上三天，结果人家转头投了敌派。现在改规矩：犯错抄门派训诫，抄完要写出三百字感想，比挨鞭子管用多了。

好规矩三要素：

那年论剑大会，扫地的老吴一棍子挑飞了青城派大弟子。现在他管着新人基本功，月钱翻倍但不用叫师父。有些人是藏在剑鞘里的利刃，得顺着纹路打磨。

看人要看三处：

上个月藏经阁王婆婆寿辰，我让伙房做了碗长寿面，结果她捧出本失传的轻功秘籍。有些情分，比武学秘籍更珍贵。

晨钟敲过三响，新来的小弟子正在梅花桩上跌跌撞撞。远处炊烟升起，隐隐传来老赵剁馅儿的声响，案板上躺着他新研制的翡翠烧麦，面皮透得能看见竹屉的纹路。

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